牛筋面机,牛筋面机的使用说明

牛筋面机的使用说明: 1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。 2、和面的干湿度要适当，没百斤面需加水30-35斤，并加入食盐1-1.5斤，混合搅拌均匀。 3、进料**均匀，并应根据压出面条的情况，适当选择进了速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高是提高进料速度。 4、出机后的面条，风晾干后长期保存。 5、面条使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，是面条撕开后捞出，加入热汤或热水及调料，即可使用。 6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。该机可扁牛筋面，圆牛筋面，豆筋面，麻辣条，麻辣片，膨化食品，泡泡面，豆筋面，朝鲜面，牛板筋等多种食品。